16 мая 2018
У нас важная новость - мы обновили сайт! Наш сайт изменил не только свой дизайн, но и стал проще в навигации и функциональнее. Теперь регистрация в нашем магазине и оформление заказа...
Нож – это главный помощник любой хозяйки. Без него невозможно приготовить ни одно блюдо. Чтобы готовка приносила удовольствие, кухонный инструмент должен быть острым и крепким. На данный момент у каждой хозяйки должен быть свой набор ножей.
Плюсы набора
Выбор и приобретение полного набора ножей для готовки имеет несколько положительных сторон. Рынок переполнен огромным множеством ножей, они отличаются по размеру, материалу и форме. Приобретая набор, покупателю нет необходимости разбираться в большом ассортименте, он сразу купит все основные виды ножей для кухонных работ.
Также не придется задумываться о способе хранения. В большинстве случаев набор включает в себя специальную подставку. Она используется для защиты и хранения ножей. Еще одним плюсом является эстетическая часть. Наборы имеют красивые дизайны, которые идеально впишутся в любой стиль интерьера.
Материалы кухонных ножей
Выбирая наборы ножей для кухни, необходимо обратить внимания на материал, из которого изготовлен кухонный инструмент. Большинство покупателей предпочитают нержавеющую сталь. Это универсальный материал. Ножи, изготовленные из нержавейки, отличаются прочностью, твердостью и гибкостью. Вместе с тем этот материал не вступает в химическую реакцию с продуктами и не подвержен коррозии. Нож никогда не заржавеет, а приготовленная им еда не будет иметь постороннего вкуса.
Еще одним распространенным материалом является керамика. Она имеет несколько отличительных качеств. Ножи, изготовленные из циркониевой керамики, экологически чистые, не подвержены химическим реакциям и не требуют постоянной заточки. Их единственным минусом является хрупкость. Нож не подойдет для разделки твердых и замороженных продуктов.
Популярные виды ножей в наборах
Каждый набор оригинален. В них входят от 3 до 5 разных видов ножей. Но есть несколько моделей, которые должны обязательно присутствовать в наборе:
- Овощной. Его небольшой размер подойдет для очистки фруктов и овощей от кожуры.
- Хлебный. Нож с зубчатой кромкой, облегчит нарезку хлеба.
- Шеф-нож. Имеет широкое лезвие, зауженное к острию. Его используют для разделки птицы, рыбы и мяса.
- Универсальный. Нож с длинным ровным лезвием. Он подойдет для разных продуктов. С его помощью можно очищать овощи, разделывать мясо или резать салаты.
Это самые востребованные ножи на домашней кухне. В наборы также часто входят несколько специфических моделей для нарезки сыра, колбасы, томатов. Полные наборы включают в себя овощечистку, ножницы, филейный нож и другие виды приборов.
Похожие статьи: